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クロワッサンの生地はパイシートとは違うのでしょうか?

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2011-02-09 12:54:33
  • 0

片方はパン生地で、もう片方はパイ生地です。

  • 回答者:匿名 (質問から5時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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バターの量が違うと思います。

  • 回答者:匿名希望 (質問から3時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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