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玄米茶に入っているような炒った玄米が買える所、若しくは手作りする方法があれば教えてください。
あのカリカリで味付けのない玄米が無性に食べたいのです。

  • 質問者:うりゃこ
  • 質問日時:2009-04-21 21:14:51
  • 0

こちらに写真つきで作り方が掲載されています

http://www.inawara.com/shizumin/favorite/kitchen/recept/irigenmai.html

  • 回答者:73 (質問から3時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

同じ作り方で挑戦したことがあるのですが、とんでもなく時間がかかったので、何か間違っていたのかと思いましたが、やはり地道に炒るしかないようですね。
リンク先の他のレシピも思いがけず参考になりました。ありがとうございました。

並び替え:

玄米茶用炒り米と検索すると通信販売しているお茶屋さんが見つかりりますよ。
参考)
http://www.obubu.com/SHOP/8.html

以前住んでいたところのスーパーでは玄米茶用炒り米だけの販売もしていました。近くのお茶屋さんで探してみるのも手だと思います。

  • 回答者:ぽりぽり (質問から12時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

これは手軽でいいですね。
成程、お茶屋さんですか。お米屋さんや米売り場ばかり探していました。
ありがとうございます。

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